ベトナム家庭料理
ベトナム料理、と聞いて、皆さんはどのようなものを思い浮かべるでしょうか？フォー（麺）や生春巻きが有名ですよね。それを聞くと、ベトナムは麺類など、粉食文化の国のように感じられます。しかしベトナムの主食は私たち日本人と同じ「白いご飯」です。そのため、ベトナムの家庭料理というのは、この白いご飯によく合う、「おかず」を意味するのです。そのため、日本人の口に合う、なつかしい味がするものがたくさんあります。
ベトナムの町にはたくさんの屋台や食堂があります。これは台湾などでも同様で、一般にこれらの外食をする人が多いのは事実でしょう。しかし、やはり家庭での、特に夕食は彼らにとって大切な活力源であることの変わりはありません。
白いご飯に合うおかず、ということで、日本と同様、白いご飯と汁物、それに大小の副菜が2~3品というのが一般的です。たとえば、次のような献立が一般的な例です：
●ご飯、卵のスープ、野菜と豆腐の蒸し物、魚の煮物、漬物
塩辛いものが多く、そこはやはり日本の食卓と似ているといえるでしょう。フォーや生春巻き、青いパパイアのサラダ、揚げ春巻き・・・もちろん、これらはベトナムの代表的な料理であり、観光旅行などで訪れた際には是非、味わっていただきたいメニューです。でも、それと同時に、家庭でお馴染みのもやしの漬物やかぼちゃの花の煮物など、素朴な味を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。
遠近両用眼鏡とは
遠近両用眼鏡とは、一枚のレンズで遠・中・近と見えるレンズを使用した眼鏡で、老眼鏡の主流となっています。
遠近両用眼鏡は、かけ始めの頃に、ゆれやゆがみを感じたり、視野がせまくなったような違和感を感じる人が多いようです。この違和感はすぐ慣れるもののようですが、老眼の度が進むと違和感も大きくなるようですので、度の進まないうちに遠近両用眼鏡を使用するといいといわれています。
遠近両用眼鏡のレンズは、上部・下部のレンズが異なるレンズで、それが境目なく一枚のレンズとなっているのが特徴です。遠近両用眼鏡は、老眼になる前の視力の状態によってレンズも異なります。
○もともと視力に問題なかった場合は、上部は度数ゼロで下部が凸レンズ
○もともと遠視の場合は、上部が弱い凸レンズ、下部が強い凸レンズ
○もともと弱い近視の場合、上部が弱い凹レンズ、下部が度数ゼロか弱い凸レンズ
○もともと強い近視の場合、上部が強い凹レンズ、下部が弱い凸レンズ
遠近両用眼鏡に限らず、眼鏡を作る場合は必ず視力検査をしましょう。一口に遠近両用眼鏡といっても、個々人の視力にあわせて作られますので、他人の眼鏡では全然見えないということも多々あります。
マルニの学習机その１
マルニから発売されている「フレンディキャンティ」は女の子用の学習机となっています。
デスクやオープンラック、ワゴンなどが用意されています。
それに対して「フレンディジャック」は男の子用の学習机です。
子供だけでなく、大人が使用できるデザインでもあるため、長期間愛用することができます。
本物志向の人には「フレンディナッツ」がいいかもしれません。
フレンディナッツに使用されている材料は「ニレの無垢材」です。
これらの違いはデスクの脚のデザインです。
天板の大きさや厚さは同じものになっています。
どれも主材料に「ナラ」を使用しており、美しい木目が特徴となっています。
デスク上に置くブックスタンドは5種類用意されており、どのシリーズにおいても、これら5種類のブックスタンドから選択することになります。
ワインについて
ワインは近年人気が高まっているお酒です。ワインをネタにした番組や記事も目にするようになりましたし、毎年秋になると「ボジョレー・ヌーヴォー」というワイン名をあちこちで耳にしますね。ワイン専門の店も増えてきました。
ではワインとは正確にはどのような飲み物を言うのでしょうか？
ワインとは、一般的にはブドウの果汁を発酵させた果実酒を言い、ブドウ酒とも言われています。しかし広義には、果物を醸造したアルコール飲料の全部をワインと言うので、リンゴから造った「シードル」もワインということになりますし、イチゴや洋なしで造られたワインもあります。もちろん圧倒的に多いのがブドウを原料とするワインであることは言うまでもありません。
ブドウには適度な糖分と酸が含まれ、皮には自然の酵母が付いているため、つぶして置いておくだけで自然に発酵してお酒になります。つまりブドウは最もお酒になりやすい果物と言えます。
日本のワイン消費量は約23万6000キロリットル、成人一人当たりの消費量は年間2.3リットル。
（以下、2006年度の国税庁統計「酒類販売業者のワイン販売数量」による）
ワインの消費量を地域別に見ると、全体の消費数量の46.5％が関東地方で、近畿が15.9％、中部が14.5％。都道府県別では、東京都が圧倒的に多く 1位、次いで2位大阪、3位神奈川、4位埼玉、5位北海道、6位千葉、7位愛知、8位兵庫、9位福岡、10位静岡の順になります。
日本人のワイン消費量は、フランスやイタリアの成人一人当たりの年間消費量（約50〜60リットル）と比べるとまだまだ少ないと言えます。しかし、嗜好の多様化や女性がお酒を飲む機会が増えたことなどもあり、ワインの消費量は今後も伸びていくことでしょう。
メンズスキンケア用品を選ぶポイント
メンズスキンケアという言葉、近年よく聞かれるようになりましたね。
メンズスキンケアは、男性のためのスキンケア。男性の肌と女性の肌はさまざまな条件において異なるので、当然メンズスキンケアは女性のスキンケアとは違います。
メンズスキンケア用品を選ぶポイントは、まずは男性の肌の特質を知ること。男性の肌は女性の肌と比べると、主に以下のような違いがあります。
・皮脂量が女性の約２倍（皮脂線が太いため）。
・水分が少ない。
・シェービングによる肌のダメージ。
・メイクをしないため紫外線のダメージも受けやすい。
男性の肌は、女性の肌と比べると、ある意味もろいので、メンズスキンケアも積極的に行うほうがいいでしょう。
メンズスキンケア用品は、こうした男性の肌に合わせて作られているので、通常はメンズスキンケア用品の中から選ぶのがいいでしょう。しかし、どうしても肌に合ったものが見つからない場合は、上記の肌の特徴を踏まえつつ、女性向けスキンケア用品の中から選んでもいいと思います。
ただし香料に関しては好き嫌いがはっきり分かれるでしょうから、無香料のものを選ぶのが無難でしょう。